1、主料：红薯1个。
2、辅料：地瓜粉300g、生粉1包。
3、调料：白砂糖适量。
4、红薯去皮，切块下去蒸。
5、地瓜粉抹成粉。
6、生粉一包。
7、蒸好地瓜弄碎加入地瓜粉和生粉。
8、加糖，加温水和成团，全部揉成小丸子。
9、锅放水煮开放红薯丸下去煮熟放糖。